ปีกไก่ทอดเกลือมีหลายสูตร สูตรที่จะทำวันนี้เป็นสูตรที่ง๊ายง่าย ง่ายมากๆ แต่อร่อย! เพื่อนพ่อน้องจ๋าเคยมาชิมติดใจมาแล้ว
เครื่องปรุง
1.ปีกไก่
2.เกลือ
วิธีทำ
ล้างไก่ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเอาลงไปทอดในหม้อที่ใส่น้ำมันจนท่วมไก่ ทอดจนหนังไก่เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำไก่ที่ทอดแล้วใส่ในหม้อหรือภาชนะที่มีฝา โรยเกลือ ปิดฝาหม้อ เขย่าให้เกลือทั่วชิ้นไก่ จะเชคแบบสาวเชคก็ได้อันนี้ไม่ว่ากันนะจ๊ะ เสร็จแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟได้เลย!!!
แม่จ๋าเอาขึ้นช้าไปหน่อยออกจะเกรียมนิดๆ – -* พอดีลืมเตรียมจานมาใส่กว่าจะหยิบจานได้ แป๊บเดียวเกรียมเลย แต่ก็ไม่ขมนะ กรอบๆ กรอบไปหน่อยนึงแหะๆๆ
วันหลังจะมาทำอีกสูตรให้ชิมนะจ๊ะ
ปล.ขยันอัพจังเลยเรา หุหุ
April 6th, 2008 at 9:06 am
น่าหม่ำจริงๆด้วย เข้ายุคเข้าสมัยหมูแพง (แม่นุ้ยชอบ) เอิ๊กๆ
April 9th, 2008 at 10:52 pm
เหะๆ น่ากินจัง ทำให้กินมั่งจิ