แม่จ๋าขยันอัพบล็อกจังวุ้ย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วลุยสวน (คิดชื่อโดยแม่จ๋า)

เครื่องปรุง :

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ไก่ หมูบด เห็ดเข็มทองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใบคะน้าซอยแล้วก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กระเทียมสับ

วิธีทำ :

ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม ใส่หมูบด ใส่แครอทกับข้าวโพดอ่อนผัดให้แครอทกับข้าวโพดสุก ใส่ไข่ไก่ พอไข่สุกใส่หอมใหญ่/คะน้า/เห็ดเข็มทอง

ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว

++++++++++++++++

เมนูนี้น้องจ๋าชอบทาน หั่นผัดชิ้นเล็กๆทำให้ทานง่าย ถ้าหั่นชิ้นใหญ่น้องจ๋าจะไม่ค่อยทาน เพราะฟันกรามยังไม่ขึ้น ทำให้บดเคี้ยวอาหารที่แข็งลำบาก

ดูลีลาการทานก๋วยเตี๋ยวคั่วลุยสวนของน้องจ๋า

แม่จ๋าเลี้ยงน้องจ๋าแบบให้ช่วยตัวเองก่อน น้องจ๋าอยากกินเองก็จะให้กินเอง บ้านเลอะช่างมันค่อยเก็บกวาดเอา แม่จ๋าหัดให้น้องจ๋ากินน้ำจากแก้วตั้งแต่ยังไม่ถึงขวบ พอน้องจ๋าเริ่มที่จะอยากช่วยตัวเองก็ให้เขาเริ่มจากใช้แก้วชอต (แก้วที่แม่จ๋าเอามากินวอดก้าชอต)  ตอนนี้เปลี่ยนมาใช้แก้วมีหูธรรมดาแล้ว ที่บ้านไม่ได้มีแก้วแบบ2หู ไม่ได้ซื้อเพราะมันแพงกว่าแบบหูเดียว แต่น้องจ๋าก็ไม่เคยมีปัญหา ถือแก้วได้สบายมาก(ใช้สองมือ)

แม่จ๋าใช้น้ำยาเอนกประสงค์ของกิฟฟารีนผสมน้ำ มาถูพื้น เพราะไม่มีสีไม่มีกลิ่น กำจัดคราบมันได้ดี แม่จ๋าไม่ชอบน้ำยาถูพื้นตามท้องตลาด มันมีกลิ่นฉุน แต่ก่อนเคยใช้ของแอมเวย์ ตอนนี้ไม่ใช้ละมันแพงใช้ของไทยดีกว่าถูกกว่าเยอะเลย คุณภาพก็พอๆกัน เวลาเสื้อเลอะคราบเปื้อนก็เอาย้ำยาฯนี่แหละป้ายก่อนซัก

เมนูคราวหน้า ทำกับแกล้มดีกว่า อิอิ