ขนมปังกระเทียมสูตรนี้นุ่มกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระเทียม กินอร่อยดี วิธีทำก็แสนจะง่าย

เครื่องปรุง

- ขนมปังฝรั่งเศส 1 อัน ถ้าไม่มีใช้ขนมปังแถวก็ได้ แม่จ๋ายังเคยใช้ครัวซองทำเลย

ขนมปังฝรั่งเศสคือขนมปังที่เป็นแท่งยาวๆข้างนอกแข็งๆ

เอารูปมาให้ดู สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าขนมปังฝรั่งเศสหน้าตาเป็นยังไง

ซูมๆ ชี้ชัดๆไปเลยคร้าบ

- กระเทียม 2 กลีบ (ใหญ่ )
- เนย(จืด) หรือ มาการีน
- พาสลีย์ สับ แม่จ๋าไม่มีไม่ใส่คะ ใช้ผักชีแทนก็ได้นะคะหอมดี

วิธีทำ

• แกะกลีบกระเทียม เอาใส่ลงหม้อต้มน้ำเดือดๆประมาณ5นาทีดูว่ากระเทียมสุก
• สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วผสมกับเนยที่พักไว้จนนิ่ม ตามด้วยพาสลีย์สับ
• ผ่าครึ่งขนมปังตามยาว แล้วทาเนยที่ผสมกับกระเทียมและพาสลีย์ให้ทั่ว
• ประกบขนมปังเข้าด้วยกันแล้วนำเข้าเตาอบ 400 องศาฟาเรนไฮน์ ประมาณ 10-15 นาที หรือดูว่าเหลืองๆเป็นใช้ได้
• พออบเสร็จ เอามาหั่นเป็นชิ้นๆไว้ทานกับสเต็กหรือสปาเก็ตตี้ หรือทานเล่นๆก็อร่อย

แม่จ๋าลองหั่นแบบท่อนๆดู ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ว่าผ่าตามยาวจะอร่อยกว่า พอดีขี้เกียจ หั่นขวางมันหั่นง่ายดี – -*

เสร็จแล้วน่าตาออกมาเป็นแบบนี้