หลังจากที่ได้โพสวิธีทำชีสทอดไปแล้ว ครั้งนั้นแม่จ๋าใช้ เชดด้าชีส(Cheddar Cheese) คราวนี้แม่จ๋าจะใช้มอสซาเรลล่าชีส(Mozzarella Cheese) ซึ่งพอทอดออกมาจะหนึบดึงยืดๆๆ อร่อยมากเลยคะ แม่จ๋าหาซื้อMozzarella Cheeseแบบที่เป็นแท่งๆไม่ได้เจอแต่แบบก้อน เลยต้องเอามาหั่นเสียก่อน
เครื่องปรุง
Mozzarella Cheese หั่นตามขวาง จะได้เป็นแท่งสี่เหลี่ยม
เกลือ
แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบก็ได้
ไข่ไก่
เกล็ดขนมปังป่น
วิธีทำ
ทำเหมือนการทอดเชดด้าชีส(Mozzarella Cheese) คือ เอาชีสคลุกแป้ง แล้วคลุกไข่ไก่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง แล้วจุ่มไข่แล้วก็เอามาคลุกเกล็ดขนมปังป่น แล้วเอาไปทอดในน้ำมันไฟปานกลางค่อนอ่อน
ตอนทอดชีส
ทอดเสร็จแล้วหน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ แอบมีชีสรั่วออกมาด้วย - -*
ซูมๆชัดๆไปเลยคร้าบบบบ
ชีสยืดๆๆ ตอนร้อนๆถึงอุ่นๆ เท่านั้นนะ
กินร้อนๆถึงจะอร่อย อิอิ
ฝากรูปน้องจ๋าให้บรรดาแฟนคลับ อิอิ
May 27th, 2008 at 12:22 am
น่ากิน แต่ ท่าทางจะอ้วน อ๊ากกกกกกก คนกะลังไดเอท
May 27th, 2008 at 11:05 am
มีสาธิตกินสด ๆ อิ ๆ
น้ำลายไหลอ่ะ : )
May 27th, 2008 at 11:45 am
น่าทานมากมาย เดี่ยวทำกินมั่ง
May 28th, 2008 at 11:42 pm
น่าทานมากครับ แม่น้องจ๋า
แล้วผมจะลองให้คุณมุ้ย ทำให้อากิลองบ้าง เออ..จริงๆแล้วผมอยากมากกว่าลูกซะอีก
May 29th, 2008 at 5:01 pm
ผ่านมาเจอทาง Google อ่านสนุกทุกเรื่องเลยค่ะ แต่ไม่มีเรื่องแม่จ๋าแนะนำตัวน่ะ อยากอ่านค่ะ
May 29th, 2008 at 8:32 pm
ขอบคุณ คุณแม่น้องมีน มากคะ แบบว่าแม่จ๋าอายไม่รู้จะแนะนำตัวยังไง - -*
May 30th, 2008 at 2:09 pm
ง่ะ หิว
May 31st, 2008 at 2:06 pm
แหน่ะมีการยั่วอีกด้วย น่ากินมากๆเลยครับ หิว หิว หิว และ หิว
July 1st, 2008 at 12:59 pm
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติชอบทานพวกชีสมากๆอยู่แล้วค่ะ แต่ว่างดมานานพอสมควร เนื่องจากกลัวอวบเกินพิกัดค่ะ แหะๆ แต่มาเห็นเมนูนี้แล้วต่อมขันติเริ่มจะแตกแล้วค่ะ เอิ๊กๆๆๆ