หลังจากที่ได้โพสสูตรไก่ทอดเกลือที่แสนจะง่ายแล้วก็อร่อยไปแล้ว วันนี้ก็เอาอีกสูตร สูตรนี้แม่จ๋าก็ได้จากการไปยืนสังเกตร้านขายไก่ทอด ที่มีคนเข้าคิวซื้อยาวเหยียด เห็นไก่ที่เขาเอามาทอดนี้ เขาหมักกับแป้ง+พริกแกง หุหุ เลยมาลองทำดู ก็อร่อยดีเหมือนกัน เหมาะกับการกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ Read the full story

ปีกไก่ทอดเกลือมีหลายสูตร สูตรที่จะทำวันนี้เป็นสูตรที่ง๊ายง่าย ง่ายมากๆ แต่อร่อย! เพื่อนพ่อน้องจ๋าเคยมาชิมติดใจมาแล้ว

เครื่องปรุง

1.ปีกไก่

2.เกลือ

วิธีทำ

ล้างไก่ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเอาลงไปทอดในหม้อที่ใส่น้ำมันจนท่วมไก่ ทอดจนหนังไก่เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำไก่ที่ทอดแล้วใส่ในหม้อหรือภาชนะที่มีฝา โรยเกลือ ปิดฝาหม้อ เขย่าให้เกลือทั่วชิ้นไก่ จะเชคแบบสาวเชคก็ได้อันนี้ไม่ว่ากันนะจ๊ะ เสร็จแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟได้เลย!!!

แม่จ๋าเอาขึ้นช้าไปหน่อยออกจะเกรียมนิดๆ – -* พอดีลืมเตรียมจานมาใส่กว่าจะหยิบจานได้ แป๊บเดียวเกรียมเลย แต่ก็ไม่ขมนะ กรอบๆ กรอบไปหน่อยนึงแหะๆๆ

วันหลังจะมาทำอีกสูตรให้ชิมนะจ๊ะ

ปล.ขยันอัพจังเลยเรา หุหุ