ฟักทองมีสารอาหารที่มีประโยชน์มาก แถมราคาถูก ทานง่าย สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่างทั้งคาว-หวาน เมนูที่แม่จ๋าชอบทานก็จะมี แกงเผ็ดฟักทอง ผัดฟักทอง แกงอ่อม แกงบวดฟักทอง สังขยาฟักทอง
แกงเผ็ดฟักทองหาทานยาก เพราะร้านอาหารไม่ค่อยทำขาย เพราะว่ามันเสียเร็ว แต่ว่าแม่จ๋าอยากทานมาก ตอนสมัยเด็กๆในโรงอาหารจะมีแกงฟักทองในร้านข้าวราดแกง แม่จ๋าชอบทานมาก พอท้องก็เลยนึกอยากทานขึ้นมา
สำหรับการทำแกงเผ็ดฟัดทองคราวนี้ แม่จ๋าไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนทำนะคะ ขนาดรูปสำเร็จแม่จ๋ายังใช้มือถือถ่ายเอา เพราะไม่ได้ชาร์ตแบตกล้องไว้อีกอย่างไม่มีเนื้อหมูแม่จ๋าใส่แฮมแทน ก็อร่อยดีเหมือนกัน *-*
