Tag Archive | "ไก่ทอด"

Tags: , , ,

แม่จ๋าชวนหม่ำตอน ไก่ทอดเกลือ V.2


หลังจากที่ได้โพสสูตรไก่ทอดเกลือที่แสนจะง่ายแล้วก็อร่อยไปแล้ว วันนี้ก็เอาอีกสูตร สูตรนี้แม่จ๋าก็ได้จากการไปยืนสังเกตร้านขายไก่ทอด ที่มีคนเข้าคิวซื้อยาวเหยียด เห็นไก่ที่เขาเอามาทอดนี้ เขาหมักกับแป้ง+พริกแกง หุหุ เลยมาลองทำดู ก็อร่อยดีเหมือนกัน เหมาะกับการกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ Read the full story

Posted in เมนูน่าหม่ำComments (3)

Tags: , , , , , , , , ,

แม่จ๋าชวนหม่ำ ตอน ปีกไก่ทอดเกลือ


ปีกไก่ทอดเกลือมีหลายสูตร สูตรที่จะทำวันนี้เป็นสูตรที่ง๊ายง่าย ง่ายมากๆ แต่อร่อย! เพื่อนพ่อน้องจ๋าเคยมาชิมติดใจมาแล้ว

เครื่องปรุง

1.ปีกไก่

2.เกลือ

วิธีทำ

ล้างไก่ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเอาลงไปทอดในหม้อที่ใส่น้ำมันจนท่วมไก่ ทอดจนหนังไก่เหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นนำไก่ที่ทอดแล้วใส่ในหม้อหรือภาชนะที่มีฝา โรยเกลือ ปิดฝาหม้อ เขย่าให้เกลือทั่วชิ้นไก่ จะเชคแบบสาวเชคก็ได้อันนี้ไม่ว่ากันนะจ๊ะ เสร็จแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟได้เลย!!!

cc.JPG

แม่จ๋าเอาขึ้นช้าไปหน่อยออกจะเกรียมนิดๆ – -* พอดีลืมเตรียมจานมาใส่กว่าจะหยิบจานได้ แป๊บเดียวเกรียมเลย แต่ก็ไม่ขมนะ กรอบๆ กรอบไปหน่อยนึงแหะๆๆ

วันหลังจะมาทำอีกสูตรให้ชิมนะจ๊ะ

ปล.ขยันอัพจังเลยเรา หุหุ

Posted in เมนูน่าหม่ำComments (2)

  • Popular
  • Latest
  • Comments
  • Tags
  • Subscribe
Advertise Here

Subscribe

Add to Technorati Favorites Add to My Yahoo! Add to Google

eXTReMe Tracker